1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
125 g di ricotta
2 cucchiai abbondanti di marmella a scelta
Procedimento
in una ciotola mescolare la ricotta e la marmellata.
Tagliare la sfoglia in otto spicchi, sul lavo largo di ogni spicchio disporre un cucchiaio di crema, poi arrotorare la sfoglia su sé stessa e chiudere i lati del fagottino.
mettere i fagottini in una teglai e far cuocere a 220 gradi in forno preriscaldato per 15-20 minuti.
per renderli ancora più golosi si possono aggiungere gocce di cioccolato e l'esterno può esser spolverato di zucchero grezzo.
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